冷链物流的适用范围包括：

 蔬菜、水果；

 肉、禽、蛋；

 水产品

 花卉产品。

 速冻食品、禽、肉、水产等

 包装熟食

 冰淇淋和奶制品，巧克力；

 快餐原料

 药品

此类商品比一般常温物流系统的要求更高、更复杂，建设投资也要大很多，是一个庞大的系统工程。

由于易腐食品的时效性要求冷链各环节具有更高的组织协调性，所以，食品冷链的运作始终是和能耗成本相关联的，有效控制运作成本与食品冷链的发展密切相关。

国内肉制品消费将由250万吨增长到2010年的1300万吨左右，未来增长空间巨大。中国肉制品加工业已经经历市场启动阶段，正值成长期。此阶段的特点是消费群体迅速壮大，产量与销售额持续增长。主要肉类人均占有量处在世界先进水平，肉类制品人均占有量远低于发达国家。在未来10年内，肉类加工业将进入一个新的高速发展时期。

 肉类食品的消费除在城市仍有扩展的余地外，在农村有着更大的增长潜力。随着中国农村城市化进程的加快和农民收入水平的提高，肉类食品消费数量会在较长时期内持续增长。到2010年，国内肉制品人均年消费量将达10公斤，肉制品占肉类总产量比重将上升到13%左右，但也只达到发达国家肉类转化率1/3的水平。

瑞雪制冷，自从进入行业以来，凭借着扎实的技术功底，诚信、专一的经营理念，为中心先后参与承建了：京东冷链物流、盒马生鲜、中联正兴电子商务物流园、新发地市场冷链项目的建设；

先后建成有：

 50000m³中央储备肉冷库项目

 20000㎡易冷电商物流园冷库项目

 10000m³新发地沧州盐山冷库项目

 6000m³中邮北方物流园冷库项目

 18000㎡宅急送冷链园区冷库项目

 3000㎡普洛斯进口恒温医药冷库项目